六本木で生演奏が聞ける老舗ワインバー・クリマ(Wine Bar Climat) 六本木で生演奏が聞ける老舗ワインバー・クリマ(Wine Bar Climat)

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2007年 フランスの旅

2007年11月13日~27日までの2週間、島田美沙は単独でフランスに行ってきました。

パリ→ブルゴーニュ→プロヴァンス→ローヌ→ボルドーというハードスケジュールのなか、到着した夜から交通ストになり移動方法も変更を余儀なくされてしまい大変な思いをしました。それでもいろいろなワイナリーを訪問し、たくさんの方々と出会い、忘れられない思い出となりましたよ。

Hospices de Beaune ではワインオークションにてワイン樽を2つほど購入(白1&赤1)。訪問したワイナリー、ネゴシアンなどはおよそ20か所。 思い出せるだけの訪問先を明記しました!

訪問ワイナリー&ファクトリー
メゾン・シャンピィ/ Maison Champy
オスピス・ドーボーヌ/Hospices de Beaune
マルシェ・オー・ヴァン/Marche aux Vins
シャトー・ジュブレ・シャンベルタン/Chateau de Gevrey-Chambertin
ル・プティ・カヴォー/Le Petit caveau
シャトー・アンドレ・ツィルトナー/Chateau Andre Ziltener
ドメーヌ・レ・クロ・デュ・カイユ/Domaine le Clos du Caillou
ドメーヌ・ガングロフ/Domaine Mathilde et Yves Gangloff
ドメーヌ・ボワ・ド・ブルサン/Domaine Bois de Boursan
ドメーヌ・ ピエール・ユッセリオ/Domaine Pierre Usseglio
ドメーヌ・ド・カッサン/Domaine de Cassan
シャトー・オー・ブリオン/Chateau Haut-Brion
シャトー・ムートン・ロートシルト/Chateau Mouton-Rothschild
シャトー・コス・デストゥルネル/Chateau Cos d’Estournel
シャトー・ピション・ロングウィル・バロン/Chateau Pichon-Longueville Baron
シャトー・パルメ/Chateau Palmer
シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン/Chateau LA MISSION HAUT BRION

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